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Puligras

Nella cucina di un ristorante i vapori rilasciati durante la cottura dei cibi contengono sostanze oleose che si depositano su filtri, cappe e condotte aspiranti fino ai motori di aspirazione, creando agglomerati di grasso che:

 

  • Possono provocare incendi
  • Aumentano la proliferazione di batteri e muffe che possono contaminare gli alimenti
  • Causano cattivi odori e aumentano la carica batterica
  • Provocano il malfunzionamento del motore di aspirazione e, quindi, spreco energetico
  • Possono farti rischiare una multa di migliaia di euro, oltre al danno economico e di immagine.

 

Puligras, divisione Adriatica Oli, si occupa della pulizia e manutenzione della tua cucina con le migliori tecnologie sul mercato. Gli operatori altamente qualificati garantiscono, con la massima velocità di esecuzione del servizio,  un’efficace pulizia.

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